Château Pichon Baron, 1855 zum zweiten Grand Cru Classé ernannt, ist eines der historischen Weingüter von Bordeaux.
Eine strenge Selektionspolitik im Weinberg und im Keller garantiert die Erzeugung des Grand Vin Château Pichon Baron, der den reinen Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs darstellt. Nachdem Château Pichon Baron Ende der 1980er Jahre zur Axa-Gruppe gehörte, wurde es umfassend modernisiert.
Mit einer modernen Infrastruktur und einem größtenteils neu bepflanzten Weinberg erreicht Château Pichon Baron Spitzenwerte, die mit denen des 1er Grand cru classé konkurrieren.
Das Weingut Pichon Baron ist ein wahres Mosaik von Terroir in einer hervorragenden Lage in der Nähe der Mündung der Gironde und erstreckt sich über 73 ha perfekt entwässerter Graves du Medoc.