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Chateau Faugeres

Château Faugères „Péby Faugères“ Cuvee Special St. Emilion Grand Cru Classé 2007

Frankreich
Weintraube Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alkoholgehalt 14%
Serviertemperatur 16.-18
Château Faugères „Péby Faugères“ Cuvee Special St. Emilion Grand Cru Classé 2007
Preis
103.00 CHF
Volumen:
Menge

Péby Faugères, das rote Flaggschiff von Vignobles Silvio Denz, wird aus den besten Parzellen von Merlot de Faugères hergestellt, dieser einzelne Weinberg, der auf dem uralten Boden des Lehm-Kalkstein-Hangs von Saint-Émilion gepflanzt wurde, wurde bald als eigenständiger Wein anerkannt . Sehr schnell in den Rang des Grössten erhoben. Robert Parker gab ihm in seinem „Wine Advocate“ von 2005 eine perfekte Punktzahl von 100/100.

Ausbau: 18 Monate auf der Feinhefe, 60 % in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Dunkle rubinrote Farbe, beeindruckende Intensität und Aromen von Holzkohle, weissen Blüten, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Rauch. Mittlerer Körper, mit leichten Tanninen und grosser Konzentration und Ausdauer.

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