Ruinart wurde 1729 als erstes Haus der Champagne gegründet, stellt eine einzigartige Referenz dar und verdankt seine Entstehung dem visionären Mönch Dom Thierry Ruinart.
Das Weingut Ruinart, das sich in den Kalksteinbrüchen im Zentrum von Reims befindet, ist seit 1931 als historische Stätte klassifiziert und wurde 2015 in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen.