Das Maison Perrier-Jouët wurde 1811 von Pierre Perrier und seiner Frau Adèle Jouët gegründet. Die Cuvées des Hauses, die auf dem außergewöhnlichen Terroir der Champagne (Ay, Mailly, Avize und Cramant) entstanden, sind für ihren einzigartigen Stil bekannt, der sich durch aromatischen Reichtum, Raffinesse und Finesse auszeichnet. Seit 1861 ist Perrier-Jouët der Titular-Champagner des englischen Königshauses und des französischen Kaiserhofs.
Im Jahr 1959 ging das Unternehmen in den Besitz der Firma Champagne Mumm über und gehört heute zur Pernod-Ricard-Gruppe. La Maison ist weithin für seinen Belle-Epoque-Stil bekannt, nicht nur für seine verzierten Flaschen, sondern auch für seinen extrem weichen Champagner aus Chardonnay.