Das Haus Moët & Chandon wurde 1743 von Claude Moët gegründet, aber es war sein Neffe Jean-Rémy, der die Cuvée Imperial zu Ehren von Napoleon Bonaparte kreierte und der die Geste des Säbelrasselns mit seinen Truppen zur Feier eines Sieges erfunden haben soll.
Das Haus, das sich seit 1987 im Besitz der LVMH-Gruppe befindet, stellt aus einer strengen Auswahl von Terroirs einzigartige Jahrgänge her, die in der ganzen Welt für ihre Persönlichkeit bekannt sind und eine Synthese aus Tradition, Eleganz und Modernität darstellen.