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Az.Pagani de Marchi, Casale Marittimo

Casa Nocera IGT Toscana 2017

Italien
Weintraube Merlot
Alkoholgehalt 14.5%
Serviertemperatur 16°-18°
Casa Nocera IGT Toscana 2017
Preis
35.00 CHF
Volumen:
Menge

Casa Nocera repräsentiert den höchsten Ausdruck unseres Unternehmens. Es wird aus dem Einzelweinberg "La Nocera" von etwa 6 Hektar gewonnen, der nach dem Guyot-System erzogen wird.

Der Wein lagert etwa 18 Monate in französischen Barriques, wo auch die malolaktische Gärung mit 50 % neuer Eiche stattfindet. Von hier aus wird der Wein in Flaschen abgefüllt, wo er weitere 18 Monate zur vollständigen Veredelung verbleibt.
Dichtes und gleichmässiges Rot. Intensive und reiche olfaktorische Komplexität mit Aromen von wilden roten Früchten, Röstnoten und leichten Gemüsearomen. Am Gaumen ist er vollmundig mit spitz zulaufenden Tanninen. Gute Persistenz mit einem Nachgeschmack in holzigen Tönen.

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