ZULÄSSIG HINZUFÜGEN

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

GESAMT:
0.00
Az.Pagani de Marchi, Casale Marittimo

Casa Nocera IGT Toscana 2016

Italien
Weintraube Merlot
Alkoholgehalt 14,5%
Serviertemperatur 16°-18°
Casa Nocera IGT Toscana 2016
Preis
35.00 CHF
Volumen:
Menge

Casa Nocera repräsentiert den höchsten Ausdruck unseres Unternehmens. Er wird aus dem einzigen Weinberg „La Nocera“ von etwa 1 Hektar gewonnen, der nach der Guyot-Methode mit der Merlot-Rebe bewirtschaftet wird.
Nur 2000 Flaschen, von außergewöhnlicher Qualität, die sich vom Klischee des marmeladigen Merlot „made in Tuscany“ entfernt, sondern vielmehr an die Frische der Weine des rechten Bordeaux-Ufers erinnert.

Hervorragend zu Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.

Der Wein lagert etwa 18 Monate in französischen Barriques, wo auch die malolaktische Gärung mit 50 % neuer Eiche stattfindet. Von hier aus wird der Wein in Flaschen abgefüllt, wo er weitere 18 Monate zur vollständigen Veredelung verbleibt.
Dichtes und gleichmässiges Rot. Intensive und reiche olfaktorische Komplexität mit Aromen von wilden roten Früchten, Röstnoten und leichten Gemüsearomen. Am Gaumen ist er vollmundig mit spitz zulaufenden Tanninen. Gute Persistenz mit einem Nachgeschmack in holzigen Tönen.

BESTSELLER