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Louis Latour,Beaune

Beaune „Vignes Franches“ Beaune AOC 1er Cru 2017

Frankreich
Weintraube Spätburgunder
Alkoholgehalt 13,5%
Serviertemperatur 16°-18°
Beaune „Vignes Franches“ Beaune AOC 1er Cru 2017
Preis
57.00 CHF
Volumen:
Menge

Es handelt sich um eines der besten Premiers Crus der Region, das einen Wein hervorbringt, der sicherlich elegant und anmutig ist, der lange reifen und Perfektion erreichen kann.
Die Parzelle „Vignes franches“ liegt auf sehr feinem Kiesboden mit mittlerer Neigung, die das Eindringen von Wasser ermöglicht.

Hervorragend zu Beef Bourguignon, Entenbrust, Waldschnepfe, Camembert und Weichkäse.

Fermentation: Traditionell in offenen Tanks, 100 % malolaktisch Altern: 10 bis 12 Monate in Eichenfässern, 25 % neue Fässer Fässer: Tonnellerie Louis Latour, französische Eiche, mittlere Röstung
Leuchtende, klare rote Farbe, intensiver und komplexer Gaumen mit Aromen von roten Früchten, Lakritz und geschmolzenen Tanninen. Dieser Wein hat eine gute Länge im Mund und kann von den Ungeduldigsten jung genossen werden, andere werden sich die Zeit nehmen, ihn zu reifen, um das Beste aus ihm herauszuholen!

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