Der Bols Apricot Liqueur (oder Apricot Brandy) ist ein fruchtiger und aromatischer Aprikosenlikör, der sich durch ein Profil aus Noten reifer Aprikosen, Mandeln (ähnlich wie bei Amaretto) und einem Hauch von Orange/Cognac auszeichnet. Das Rezept kombiniert den Saft frischer Aprikosen, Mandelkerndestillat und Brandy zu einer ausgewogenen Mischung aus fruchtigen, süßen und leicht trockenen Noten. Er eignet sich ideal pur, auf Eis oder als Zutat in klassischen Cocktails wie Mai Tai, Apricot Sour oder anderen exotischen Longdrinks.