Domaine de Chevalier Rouge Grand Cru Classé AOC 2016
Domaine de Chevalier
Luogo:
Frankreich
Regione:
Bordeaux
Sottoregione:
Péssac-Léognan
Vitigno:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Gradazione alcolica:
13,5 %
Temperatura di servizio:
16. - 18
Abbinamenti:
Ottimo con carni rosse succulente, selvaggina, formaggi stagionati.
Volume:
Prezzo:
90.00
CHF
Quantità:
Grossartiger Wein aus Pessac-Lèognan
Der Wein 2016 ist eine Marke aus Cabernet Sauvignon (55 %), Merlot (35 %), Petit Verdot (5 %) und Cabernet Franc (5 %).
Die Weinlese erfolgt manuell mit strenger Qualitätsauswahl. Die Weinbereitung erfolgt parzelliert in kleinen Bottichen, die eine optimale Extraktion gewährleisten.
Der Wein reift 16–18 Monate lang in Barriques, 1/3 davon neu, wobei in den ersten 4 Monaten die Hefe umgerührt wird.
Bouquet delicato, sentori di bacche rosse, note speziate; bella densità al palato e tannini molto fini, il vino si segnala più per l'eleganza e la raffinatezza che per la forza, con un finale lungo, perfettamente equilibrato.
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