Ottimo con carni, arrosti, selvaggina o formaggi stagionati.
Volume:
Prezzo:
31.00
CHF
Quantità:
38 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 17 % Cabernet Franc.
Manuelle Ernte bei sehr fortgeschrittener Reifung.
Vollständiges Abbeeren mit Weinbereitung für 15–18 Tage bei 28°C und mehrfachem Umpumpen.
Je nach Jahrgang 12 bis 16 Monate im Barrique ausgebaut.
Il naso dal sentore di frutti neri e spezie è denso ed espressivo.
La bocca dal carattere molto diritto, ma non austero, si struttura su tannini solidi ed evidenti che si affineranno con la maturazione.
In bocca è corposo e succoso, considerando l'annata difficile.
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