Die im letzten Jahrzehnt durchgeführten Forschungen haben ergeben, dass die Rebsorte Nascetta bereits im 19. Jahrhundert für ihre Güte bekannt war. Jahrhundert bekannt war. Sie wird in den städtischen Dokumenten über den Anbau von Alba und Mondovì erwähnt und wurde hauptsächlich als Verschnitttraube mit Moscato und Favorita verwendet.