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Chateau Clos Floridane
Luogo:
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Temperatura di servizio:
Abbinamenti:
Clos Floridène umfasst heute eine Gesamtfläche von 40 Hektar in der Appellation Graves; der größte Teil davon liegt auf dem Kalksteinplateau von Pujols sur Ciron in der Nähe von Barsac. Einige Teile befinden sich auf den Kiesterrassen von Illats. Der Name setzt sich aus den Namen der Gründer, Denis und Florence Dubourdieu, zusammen.
Die 25 Hektar Weinberge, die den weißen Rebsorten gewidmet sind, sind mit Semillon (53%), Sauvignon (45%) und Muscadelle (2%) bepflanzt. Nach dem Tod von Denis Dubourdieu, einem berühmten Önologen und Professor an der Fakultät für Önologie in Bordeaux, der den Spitznamen "Der Papst der Weißweine" trug, sind es seine Söhne Fabrice und Jean-Jaques, die das Familienerbe auf den fünf Weingütern, die sie besitzen, fortführen.