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Chateau Leoville Poyferre
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Abbinamenti:
Das Weingut, das 1855 zum zweiten Grand Cru Classé ernannt wurde, liegt in der prestigeträchtigen Appellation Saint-Julien.
Mit 80 Hektar auf einem großen Terroir und der jahrhundertealten Erfahrung seiner Teams werden die Weine des Weinguts seit 1920 von der Familie Cuvelier hergestellt. Die Weinbereitung jeder Parzelle wird von dem Önologen Michel Rolland überwacht, um den authentischsten Ausdruck jeder Rebsorte und jeder Parzelle fein zu extrahieren.