È dal 1975 che Mastrojanni scrive storia con i suoi vini, colleziona dei premi in tutto il mondo.
L'azienda sorge a Castelnuovo dell'Abate, all'estremo sud est del Comune di Montalcino in provincia di Siena, zona di altissima vocazione viticola. L'azienda si estende su 109 ettari di cui 40 vitati, 17 dei quali a Brunello con vigneti di età da 8 a 41 anni. Accanto alla casa di campagna e alla cantina, ristrutturate del 2011, nel 2019 si aprono i cancelli del Mastrojanni Relais, di proprietà di Francesco Illy che con un team di giovani appassionati, condividono l'emozione straordinaria di un territorio quasi incontaminato con i loro visitatori.