Ottimo con salumi nostrani, pasta al ragù di carne, carni rosse al sangue e arrosti, formaggi di media stagionatura.
Uve provenienti dai nostri vigneti di Croglio e Sessa.
Vinificazione tradizionale con lunga macerazione delle vinacce per 20-25 giorni in vasche inox.
Colore Rosso rubino intenso.
Profumo Intenso, fruttato con note varietali e speziate.
Sapore Morbido e strutturato, di buona complessità aromatica, armonico e persistente.
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