Champagne Gerard Perseval - 1er cru Brut Nature 2011

Gerard Perseval

Luogo:

Francia

Regione:

Champagne

Sottoregione:

Vitigno:

Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier

Gradazione alcolica:

12.5%

Temperatura di servizio:

8°-10°

Abbinamenti:

Antipasti di pesce, crostacei, ostriche, primi di pesce.

Champagne Gerard Perseval - 1er cru Brut Nature 2011

Da diverse generazioni la famiglia Perseval possiede le sue vigne, circa 20 ettari in totale nel comune Chamery, 1er Cru della montagna di Reims.
Il rispetto della natura è uno dei loro principi: niente diserbanti e inerbimento delle vigne dal 1980. I trattamenti vengono fatti con dei prodotti naturali.