Die Weinberge von Pontet-Canet, die sich in der Gemeinde Pauillac befinden, erstrecken sich über 81 Hektar. Das heißt, etwa hundert Parzellen und fast 800.000 Rebstöcke mit Blick auf die Mündung der Gironde. Das Herzstück des Terroirs von Pontet-Canet, das "Plateau", ein Bergrücken aus Günz-Kies, ruht auf einem Kalksteinfelsen. Der biodynamische Ansatz, der 2010 eingeführt wurde, hat den Weinen eine neue Dimension verliehen. Die Tannine wurden präziser und seidiger, was den Weinen mehr Tiefe verleiht. Die Länge im Mund hat an Mineralität gewonnen. Die Weine sind reiner und lebendiger.