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Terre di Pedemonte Ticino DOC Merlot 2021

Chiodi

Luogo:

    Schweiz

Regione:

  • Tessin

Sottoregione:

  • Die Böden von Pedemonte

Vitigno:

    Merlot

Gradazione alcolica:

    12.5%

Temperatura di servizio:

    16°

Abbinamenti:

    Verschiedene Wurstwaren, erste Gänge mit Fleisch und Gemüse, Lasagne, Luganighetta mit Polenta, Polenta und Pilzen, saftiges rotes Fleisch, mittlere und reife Käsesorten.
Terre di Pedemonte Ticino DOC Merlot 2021
Terre di Pedemonte Ticino DOC Merlot 2021

Volume:

Prezzo:

20.00
25.00
 CHF

Quantità:

Ein einzigartiger Wein, der das Pedemontesische Terroir verkörpert, umgeben von Bergen und Tälern voller Wege, die sich zwischen historischen Dörfern schlängeln.
Dieser Merlot ist nicht nur ein Synonym für Qualität, sondern repräsentiert ein Gebiet, das so echt und aufrichtig ist wie seine Bewohner.
Ein Merlot, der in Reinheit vinifiziert wird, mit fruchtigen Noten, frisch am Gaumen, aber mit einer großzügigen Struktur, die nur dieses Terroir geben kann!

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Dalla fine dell’Ottocento alla guida attuale, la famiglia Arnaboldi ha intrecciato una tradizione vinicola oltre secolo: dopo le prime radici pre-Merlot, nel 1956 Attilio acquisisce l’antico grotto Chiodi ad Ascona, avviando la produzione di birra e la proposta di vini italiani, con cantina e magazzini ampliati. Negli anni ’70 il figlio Fabio orienta l’azienda ai vini francesi e avvia etichette proprie in stile bordolese, come “Tre Terre” e “Rompidée”, affinati in barrique. Nel 2005, con la scomparsa del padre, Andrea — enologo — assume la guida e firma due nuovi successi: “Ultima Goccia”, morbido e strutturato, e “Prima Goccia”, assemblaggio di bianche fermentate in barrique, consolidando il ruolo dell’Azienda Chiodi SA nel panorama ticinese e svizzero.

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